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西表島産ドライピーチパイン 30g(3個セット)
¥2,000 税込
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今回ご紹介するのは、フレッシュのピーチパインからドライにする、季節限定のドライピーチパインとなります。
通年タイプで一度冷凍したものをドライにする無添加のタイプもありますが、こちらは生パインの原料が無くなると生産が終わってしまう限定モデルです。
袋を開けた瞬間から感じる爆発的なパインの香り、口に含むと少し柔らかめのセミドライの食感が心地よく、噛めば噛むほどジューシーなパインの果実味があふれ出します。
使用するピーチパインは、日本最後の秘境と言われる西表島の気候風土の中、無農薬にて栽培されています。
この作り手農家は「ピーチパイン」という名称の名付け親農家で、ピーチパイン農家なら知らない人はいないと言われるピーチパインの第1人者です。
このピーチパインは絶滅しかけたパイン(作る農家が減った為)でしたが、この農家によって未来へ残すために地元の農家を巻き込んで復活させたパインです。
製造者:(株)西表島フルーツ
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